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Como hacer destacar tu bar más allá del mobiliario de hostelería

Como sabéis en MercaXollo somos expertos en mobiliario para hostelería y restauración. En nuestras instalaciones del Bages y del Penedés contamos con una exposición permanente de maquinaria y mobiliario de hostelería. En ella, encontraréis todo lo que necesitéis para equipar o renovar vuestro bar o restaurante; desde mesas y sillas o taburetes, vitrinas refrigeradas para barras de bar, hasta freidoras y cafeteras profesionales, cristalerías o vajillas. Nuestra amplia gama de productos proviene de la compra de productos de segunda [...]

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Como limpiar tu cafetera exprés profesional: claves para mantenerla como nueva

El gusto del espreso viene dado por diferentes variables. Por un lado, el tipo de café y el procesamiento del grano. El tipo de máquina, sea una cafetera exprés profesional o doméstica influye mucho en el resultado final. También, la experiencia del barista que prepara y sirve el café. Pero, a menudo, ignoramos el mal gusto que generan las impurezas acumuladas en la cafetera. En MercaXollo somos líderes en la venta de material de hostelería de ocasión, en el [...]

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